農業

農業 · 25日 2月 2025

さつまいもが、結構な量、低温障害でやられていました・・・

「幸せの種」農園に、さつまいも30㎏の注文をいただいた、という話は昨日させていただいたのですが、農園にある小屋で熟成させていたサツマイモがこの低温で結構やられていることがわかりました。サツマイモは低温に弱く、10℃以下で置いておくと腐ってしまいます。...